3 dicas de mesa posta e receitas para comemorar o Dia dos namorados em casa

Quem acompanha o nosso instagram, já sabe que adoro uma mesa posta…e hoje não será diferente. 🙂 Para fugir dos restaurantes lotados e economizar em tempos de crise, o jantar será em casa mesmo, como fizemos ano passado, logo quando nos mudamos pra esse apartamento.

Comemoraçōes anteriores

Já nos arriscamos nas filas dos restaurantes muitas vezes, também já trocamos a data da comemoração para conseguir encontrar uma mesa com facilidade…quem nunca? mas ultimamente temos optado por comemorar em casa. Será a idade? rs Talvez…mas até mais novos e namorando, a gente curtia fazer um jantar improvisado na casa dos pais.

Sabemos que essa é uma data criada para movimentar o comércio, mas nós preferimos acreditar na história do Valentine’s day*, que é bem mais romântica <3. Afinal, como típicos brasileiros, já temos o costume de celebrar sem motivo, com motivo então…:p melhor! Ainda mais se tratando de uma semana festiva em dose dupla, com a Copa do Mundo 2018 vindo aí. #CarnaCopa

Por outro lado, eu e Marcos somos contra esse consumismo de TER que comprar um presente de Dia dos namorados. Nem sempre trocamos presentes…Se der pra comprar, ótimo! Se não der, pense que você pode agradar de uma outra forma e invista na criatividade. Bilhetes, cartinhas e flores (AMO) são clichês, mas já contam e muito! ️

DIY – Decoração da sala para o Dia dos namorados

Pra quem é romântica (o) e quer fazer algo fofo pro amado (a), aí vai uma dica pra improvisar na decoração com o que você tem em casa:

– Não tinha foto polaroid, resgatei fotos antigas impressas. 📷
– Usei esses pregadores que sobraram do Chá Bar e aproveitei o cordão de luz/ball string lights para prender as fotos. Se não tiver, serve clips de papel ou fio de nylon.
– Peguei a plaquinha “all we need is love” que sobrou do casamento e coloquei na moldura que eu já tinha.
– A minha string lights já estava na escada com a manta no meu quarto e só troquei de lugar pra criar uma nova cena: coloquei na sala perto de onde será o jantar, pra criar um climinha intimista e fingir que estamos em um restaurante decorado pro Dia dos namorados. ✨

Motivos para comemorar em casa

    • Pra quem ainda não decidiu se vai comemorar em casa ou tentar um restaurante, vou listar algumas vantagens da comemoração em casa:
    • 1 – Praticidade

É muito mais cômodo, principalmente se o casal trabalha fora e não tem hora pra sair do trabalho. Dependendo do horário que os dois estão livres, é quase impossível conseguir uma mesa em um lugar legal. Evite perrengues desnecessários.

    • 2 – Segurança

Hoje em dia está tão complicado sair de casa à noite, principalmente aqui no Rio de Janeiro…é sempre bom evitar o perigo. Além do mais, é chato sair de carro e não poder beber nem uma taça de vinho nesse friozinho, né? #sebebernaodirija

    • 3 – Economia

Um jantar em um restaurante legal no Rio (com bebidas e sobremesas) não sai por menos de R$ 150, mais os presentes? Nossa, vai sair caro esse dia! :O Se você optar por comprar os ingredientes no mercado para preparar o jantar em casa, com certeza vai gastar bem menos e ainda sobrará para outras receitas ao longo da semana.

Então vamos ao que interessa…pra que é #teammesaposta e já decidiu que vai ficar em casa, montei 3 mesas pra vocês se inspirarem, utilizando algumas louças que eu já tinha, outras novas e utensílios baratinhos que encontrei de última hora – literalmente – vide a hora do post.

A ideia é usar o que você já tem em casa ou gastar pouco se você quiser muito inovar no look da mesa. Aqui, por exemplo, investi em 4 pratinhos pretos (R$ 51,96), 2 jogos americanos novos (R$ 25,80) e uma cestinha pra fritura (R$ 19,99), que eu já queria. Tudo saiu por R$ 97,75.

Confira abaixo algumas sugestões de mesa posta, incluindo a sugestão do menu da noite e receita:

Mesa 1 – Vibes Hipster & Clássico

Sugestão do Menu: Hamburger caseiro com batata-frita

Receita do Hamburger

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos ingredientes, até se mesclarem bem.

Molde 4 hambúrgueres com o auxilio de um aro.

Doure os hambúrgueres em uma frigideira, com um fio de azeite, 2 minutos de cada lado. Se quiser bem passado, doure mais 2 minutos de cada lado.

Receita da Batata-Frita:

Ingredientes:

  • 400g de batata
  • sal (a gosto)
  • pimenta (a gosto)
  • azeite extravirgem (a gosto)
  • páprica doce (a gosto)

Modo de Preparo:

Escolha a batata de sua preferência (inglesa, doce ou asterix), pode até ser a congelada se estiver com pressa. Descasque e corte no sentido do comprimento, em formato palito. Tempere com azeite, sal, pimenta e páprica doce. Coloque na Air fryer (nossa preferência por ser mais saudável) ou frite na frigideira com óleo bem quente.

Mesa 2 – Vibes Veg & Botânico

Sugestão do Menu: Espaguete de abobrinha

Receita do Espaguete

Ingredientes:

  • 150g de abobrinha cortada em lâminas finas
  • 1 dente de alho ralado

Receita do Molho

  • 50g de tomates picados em cubos pequenos sem sementes
  • ½ cebola (aproximadamente 20g)
  • azeite extravirgem (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • 1 dente de alho
  • manjericão (a gosto)
  • ½ xícara (chá) de polpa de tomate

Modo de Preparo:

Fatie a abobrinha em lâminas finas e reserve.

Doure o alho ralado em um fio de azeite.

Desligue o fogo.

Ainda quente, acrescente a abobrinha já cortada tipo espaguete.

Salpique com sal.

Observação: A abobrinha não vai ao fogo! O calor da panela já basta.

Para o molho, em uma panela, doure a cebola no fio de azeite, coloque o molho de tomate e refogue. Acrescente o tomate já cortado e desligue o fogo logo em seguida. Finalize salpicando com sal.

Monte o espaguete em formato de ninho, coloque o molho de tomate no meio. Decore com folhas de manjericão e sirva.

Mesa 3 – Vibes Amalfi Coast & Mediterrâneo

Sugestão do Menu: Macarrão com lula (massa al nero de seppia)

Entrada: Ceviche

Ingredientes:

  • 400 g de saint peter (tilápia) cortado em filés
  • 1 cebola roxa fatiada em meia lua
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de folhas de coentro picado fino
  • 1 pimenta dedo-de-moça pequena
  • 1 laranja pera
  • ½ limão-siciliano
  • 1 limão tahiti
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo:

Sobre uma tábua, corte o topo da pimenta dedo-de-moça e, com uma faquinha de legumes, raspe e descarte as sementes. Fatie fino e transfira para uma tigela grande.

Corte os filés de peixe em tiras e as tiras, em cubos. Transfira para a tigela com a pimenta, regue com azeite e junte o coentro picado. Tempere com sal e misture bem. Cubra com filme e leve à geladeira por 30 minutos. Enquanto isso, coloque a cebola de molho em água gelada.

Apoie uma peneira sobre a tigela do peixe e esprema o caldo dos limões e da laranja. Misture delicadamente e prove o tempero (se necessário, tempere com mais sal e pimenta-do-reino). Cubra novamente com filme e leve à geladeira por mais 10 minutos antes de servir. Escorra a cebola. Sirva em copinhos, com a cebola à parte.

Receita da Massa

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa al nero de seppia
  • 500g de camarões
  • 1 lula fatiada com tentáculos
  • 200g de tomates cereja
  • 200g de azeitonas pretas
  • 4 dentes de alho
  • Azeite (a gosto)
  • 100ml de vinho branco
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Cozinhe a massa até que ela fique al dente.

Em um frigideira grande, refogue o alho e a lula , refogando bem.

Em seguida, adicione o camarão e o vinho branco.

Adicione a azeitona, o tomate e a massa e misture bem.

Sirva em seguida.

Se eu não te convenci e você ainda prefere jantar fora, vou indicar 3 restaurantes que nós amamos no Rio:

Yumê

Artagão 

Gurumê

Pra quem for enfrentar fila, desejo boa sorte e um ótimo jantar! Se for ficar em casa e seguir alguma das nossas dicas, não deixe de postar uma foto da sua mesa com a hashtag #namoradospienodivita.

Dica: criamos uma playlist no Spotify com as músicas que marcaram a história de amor de alguns dos nossos seguidores do instagram, link abaixo. 🙂

Sobre a história do Valentine’s Day

Trilha sonora do Dia dos Namorados

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